2008.1.25(FRI) インドネシア料理 ラヤ本店＠新橋

■6時30分起床。何だか今日は異常に疲れている。前日比+0.4kg初日比-0.2kg。なかなか減りませんなあ。踏み台昇降25分、ウォーキング30分。ポッドキャストでニュースを聞くのも少し慣れてきた。やっぱりCNNやABCの方が聞きやすいな。

今日はバタバタと忙しかったので、19時からの予約にはまったく間に合わず、大幅に遅刻。今日はIけ井さんとのお食事会。メンバーはKおりん、Yうこりん、MきてぃとAーや。今ではすっかり笑い話だけれど、当時はそれぞれの立場でどれだけ大変だったかという話で盛り上がる。でもこのメンバーだったから乗り切れたんだよねえと。後は何故か西新井の話とか。おばあちゃんだらけだけど、結構栄えてるんだって。Iけ井さんはアロママッサージの仕事を始めるとか。お食事も美味しかったし、閉店ですよと追い出されるまで、楽しく過ごす。次回はカムジャタンかねえ。

■そして明日から休みだ！何だかすごく疲れちゃったので月曜に有休取ってるから、3連休。わーい。

■今日の食事。

朝食：shokupanのバタートースト。イシイの甘栗。

昼食：＜コンビニ＞豆腐の和風生パスタ388kcal。国産蒸し鶏の大根サラダ66kcal。

和風だしと豆腐ピューレで和えて、柚子の香りを効かせたパスタ。ワタシ好みな味だわー。

夕食：＜インドネシア　ラヤ本店＞クルプ　ウダン（海老せんべい）。ガドガド（インドネシアのサラダ−ピーナッツとクルミのソースで食べる温野菜）。サンバル　ゴレン　ダギン（牛肉の辛し香料炒め）。ウダン　ゴレン　リチャリチャ（揚げ海老のスラウェシ風）。ウダン　ダブダブ（海老の冷菜、レモンとトマトで爽やか）。ミフンゴレン（焼きビーフン）。グレイアヤム（スマトラ風チキンココナッツ煮　カレー風味）とナシ（ご飯）。クエラピス（インドネシアのシナモンケーキ）。

なんと今年創業50周年という超！老舗のインドネシア料理屋さん。エスニックレストランでそれだけ歴史があるところって余り聞いたことがないなあ。店内はお面が一杯飾られていてちょっと怖い。

インドネシア料理というと甘いイメージが強かったのだけれど、ここのお料理は甘みもあるけれど、かなりピリッとした唐辛子の辛さも利かせていて、かなり好み。どれも外れなく美味しかった。地方によっても違うのかしらと思ってサイトを見たら、スマトラ中部のバタン料理は辛味を強く効かせるとか、中央多島海のメナド料理も香辛料で煮込むとか、やっぱり色々特徴があるみたい。

デザートは、シナモンの利いたバームクーヘンみたいなもので、ほんわか温かいものを出してくれて、これもかなり好き。

インドネシア料理っていうとガドガドくらいしか知らなかったけれど、ちょっと面白いかも。しかもだいぶお安いし！